Üzüm Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Üzüm Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm pekmezi; Pekmez doğada yetişen bazı meyvelerden yapılan bir şifa kaynağı bir besin maddesidir. Bu meyvelerin başında keçiboynuzu, armut, dut ve üzüm gelmektedir. Özellikle üzüm pekmezi Ülkemizde en çok üretilen ve tüketilen pekmez türüdür. Üzüm pekmezi bazı kırsal bölgelerde ev imkânlarıyla kolaylıkla yapılabildiği gibi fabrikasyon olarak da üretilerek ambalajlı olarak satışa sunulmaktadır. Üzüm pekmezi, kahvaltı sofralarında, simit ve helva gibi bazı gıda maddelerinin yapımında yoğun olarak kullanılmaktadır. Tabi pekmezi tahinden ayrı düşünmek pekmeze haksızlık olur. Sağlıklı bir yaşam ve hastalıklardan kurtulmak için her gün düzenli olarak üzüm pekmezi tüketilmesi tavsiye edilir. Daha çok hamileler ve çocuklar için pekmezi yeri doldurulmaz. Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için bol bol pekmez tüketilmelidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin sağlanması için kimyasal ilaçlar kullanmak yerine çocuklarda günde 1 tatlı kaşığı, yetişkinlerde ise 2 tatlı kaşığı üzüm pekmezi içilebilir. Pekmezin tüketimi kadar tüketilen pekmezi kalitesi de maksimum faydanın sağlanması için büyük önem taşımaktadır. Bunun için bildiğiniz markalar tercih etmeye özen gösterin.

Üzüm pekmezi nasıl tüketilmelidir?
  • Üzüm pekmezi demir içerir. Bu nedenle de doğru tüketilmesi pekmezden istenilen faydanın sağlanabilmesi için çok önemlidir. Bunun için sabahları içmek en doğrusudur. Demirin emilimini hızlandırmak için hemen arkasından birkaç damla limon suyu da içilebilir. Pekmez içildikten sonra yaklaşık birkaç saat süt ve süt ürünlerinden uzak kalmak en doğrusudur.
  • Pekmezi içmekte zorlanıyorsanız ekmek batırarak da tüketebilirsiniz. Ayrıca pekmez kadar faydalı olan tahin ve cevizle bir arada tüketilmesi çok daha etkili olabilir. Fakat kilo sorununuz varsa tükettiğiniz üzüm pekmezi miktarına dikkat edin. Çünkü hem ekmek hem pekmez size kilo aldırabilir.
  • Doğal olarak üretilmiş, içine şeker ve glikoz gibi maddeler katılmamış pekmezi bulmaya çalışın.
  • Tüketeceğiniz üzüm pekmezini en iyi koşullarda saklamak gerekir. Bunun için serin yerleri tercih etmek en doğrusudur. Çünkü üzüm pekmezi çok kolay ekşir. Eğer mümkün değilse veya yaz aylarında buzdolabında saklayabilirsiniz.
Üzüm pekmezini faydaları nelerdir?
  • En faydalı pekmez türlerinden biri olan üzüm pekmezi iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Pekmezin içerisinde fazla miktarda glikoz bulunur. Glikoz sayesinde pekmez kısa süre içinde enerjiye dönüşür.
  • Kan yapımında vücudun ihtiyaç duyduğu hemoglobin takviyesine iyi gelir.
  • İştah kaybına iyi gelir.
  • Kemik ve iskete sağlığı için gerekli olan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında rol oynar. Bu nedenle özellikle gebeler, anne karnındaki bebekler ve menopoz evresindeki bayanlar için çok faydalıdır.
  • Erken yaşlanma belirtilerini azaltır.
  • Kalp ve damar sağlığı için tavsiye edilir. Kalp damarlarının sertleşmesini önler, kan basıncını düzenler ve kalp krizi riskini azaltır.
  • Üzüm pekmezi kilo almak isteyenler için de iyi bir şifa kaynağıdır.

Üzüm Pekmezi Yorumları

soru

İldemir

05 Nisan 2024 Cuma

Merhaba ben üzüm pekmezi ile bir kase yoğurdu karıştırıp yemeyi çok seviyorum ama bu karışımın insan vücuduna faydalı olan bütün vitaminleri nötürlediğini söylediler doğru mu acaba?

Cevap yaz
cevap

Admin

05 Nisan 2024 Cuma

Merhaba İldemir,

Pekmez ve yoğurdu karıştırmak tüketim açısından gayet faydalı olabilir. Pekmez kalsiyum, demir ve potasyum gibi minerallerle doludur, yoğurt ise probiyotikler ve protein açısından zengindir. Bu ikisini birleştirmek genel olarak besin değerini azaltmaz, aksine çeşitli faydaları birlikte almanızı sağlayabilir. Ancak, bazı insanlar demir emiliminin azaltılabileceğini düşünürler. Ancak bu durum, genel beslenme alışkanlıklarınızda önemli bir fark yaratmaz. Yani, bu karışımı severek tüketmeye devam edebilirsiniz.

Sağlıklı günler dilerim!

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Evde Üzüm Sirkesi Yapımı

Evde Üzüm Sirkesi Yapımı

Üzüm Nasıl Kurutulur?

Üzüm Nasıl Kurutulur?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Üzüm Çekirdeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm Çekirdeği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Çekirdeksiz Üzüm Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Budama Nasıl Yapılır?

Üzüm Budama Nasıl Yapılır?

Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?

Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?

Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?

Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?

Güncel

Siyah Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Siyah Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Goji Üzümü Diyeti Listesi

Goji Üzümü Diyeti Listesi

Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

1 Salkım Üzüm Kaç Kalori?dir?

1 Salkım Üzüm Kaç Kalori?dir?

Üzüm Fidanı Bakımı

Üzüm Fidanı Bakımı

Üzüm Cinsleri Türleri ve Özellikleri

Üzüm Cinsleri Türleri ve Özellikleri

Üzüm Pestili Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Pestili Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Aşısı Nasıl Yapılır?

Üzüm Aşısı Nasıl Yapılır?

Üzüm Yaprağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm Yaprağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üzümdeki Vitaminler Nelerdir?

Üzümdeki Vitaminler Nelerdir?

Beyaz Üzüm Faydaları Nelerdir?

Beyaz Üzüm Faydaları Nelerdir?