Siyah kuru üzüm, birçok kişinin severek tükettiği bir besindir. Çoğu zaman çerez olarak tüketilen siyah kuru üzüm, kalori açısından yüksek olduğundan, ölçülü tüketilmesi gereken bir besindir. Siyah kuru üzüm, vücut için faydalı olan birçok vitamin ve minerali bünyesinde barındırmaktadır.

Siyah kuru üzüm, zengin besin içeriği sayesinde birçok hastalığın doğal tedavisinde kullanılmaktadır. İçeriğinde bol miktarda C vitamini, folik asit, potasyum, demir ve lif bulunmaktadır. Bu özellikleriyle kansızlık yani anemi tedavisinde önemli bir rol oynar. Kuru üzüm, vücutta eksik olan demiri tamamlayarak, kansızlık nedeniyle oluşan sürekli yorgunluk hissi, göz kararması, baş dönmesi gibi şikayetleri azaltmaya yardımcı olur.

Siyah kuru üzümün kalori içeriği yüksektir. Yaklaşık 10 tane siyah kuru üzüm, bir tabak meyveye eşdeğer olarak görülmektedir. 1 porsiyon meyve yerine geçen sadece 10 tane siyah kuru üzüm, gün içerisinde fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilmektedir. Özellikle kilo kontrolü sağlamaya çalışan kişilerin siyah kuru üzümü kontrollü tüketmelerinde fayda vardır. Diyet yapan kişiler, diyabet ve şeker hastaları siyah kuru üzümden uzak durmalıdır.

Siyah kuru üzümün vücuda olan faydaları oldukça fazladır:

Siyah kuru üzümün kalorisinin tam olarak hesaplanabilmesi için tüketilen miktar oldukça önemlidir. Tüketilen miktarın gram olarak hesaplanması, kişinin tükettiği siyah kuru üzümün vücuda verdiği kalorinin gerçek oranını hesaplamaya yardımcı olacaktır. Aşağıda siyah kuru üzümün kalori oranları gram hesabına göre verilmiştir:

Siyah kuru üzümün yüksek kalori içeriği nedeniyle, özellikle kilo kontrolü yapan kişilerin ve diyabet hastalarının bu besini dikkatli tüketmeleri önerilmektedir. Ancak, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa birçok fayda sağladığı da unutulmamalıdır.