Sıvı yağlı üzümlü cevizli kurabiyenin tarifi nedir?

Sıvı yağlı üzümlü cevizli kurabiyeler, kolay yapımı ve eşsiz lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif, hem pratik hem de damak tadınıza hitap edecek bir atıştırmalık sunar. Detaylı malzeme ve hazırlık aşamaları ile harika bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz.

21 Kasım 2024

Sıvı Yağlı Üzümlü Cevizli Kurabiyenin Tarifi


Sıvı yağlı üzümlü cevizli kurabiyeler, hem lezzetli hem de yapımı kolay olan bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkar. Aşağıda, bu lezzetli kurabiyenin tarifine dair detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler şu şekildedir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak tarçın

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada şekerin erimesi önemlidir.
  • Çırpma işlemi sonrasında, kuru üzümleri ve dövülmüş cevizleri ekleyin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamı oldukça yumuşak olmalıdır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

Pişirme Süreci

Kurabiyelerin pişirilmesi için izlenmesi gereken adımlar:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius (350 derece Fahrenheit) fırında kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Kurabiyelerin alt kısmı hafifçe kızardığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Kurabiyeleriniz piştikten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Bu kurabiyeler, hem çay saatlerinde hem de misafirliklerde mükemmel bir ikram alternatifi sunar.

Ekstra Bilgiler

Sıvı yağlı üzümlü cevizli kurabiyenin sağlıklı bir alternatif olması için, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir veya şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, kuru üzüm yerine farklı kuru meyveler (örneğin, kuru kayısı) kullanarak kurabiyenin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık sunarak, gününüzü tatlandırmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengisu Eylül 17 Kasım 2024 Pazar

Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Sıvı yağ kullanarak kurabiyelerin yumuşak olmasını sağlamak harika bir fikir. Kuru üzüm ve ceviz kombinasyonu da hem besleyici hem de tatlı bir lezzet katıyor. Tarçın eklemek, kurabiyelere ekstra bir aroma katacak gibi görünüyor. Pişirme süresinin de oldukça uygun olduğunu belirtmeliyim, bu sayede hızlıca çay saatlerimize eşlik edecek harika bir atıştırmalık hazırlayabiliriz. Ayrıca, beyaz un yerine tam buğday unu kullanma önerisi sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kuru meyve çeşitliliği ile tatları zenginleştirmek de oldukça yaratıcı. Bu tarifle denemeler yapmak heyecan verici! Sizce hangi kuru meyveleri denemek en iyi sonuçları verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bengisu Eylül,

Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin pratikliği ve lezzeti konusunda hemfikiriz. Sıvı yağ kullanımı gerçekten de kurabiyelerin yumuşak kalmasını sağlıyor. Kuru üzüm ve ceviz kombinasyonu da hem besleyici hem de lezzet açısından oldukça dengeli bir tercih.

Tarçın Kullanımı
Tarçın eklemek, kurabiyelere hoş bir aroma katacaktır. Bu tür baharatlar, tatları zenginleştirerek daha keyifli hale getirir.

Pişirme Süresi
Pişirme süresinin uygun olması, meşgul günlerimizde hızlı bir atıştırmalık hazırlamak için büyük bir avantaj. Ayrıca, tam buğday unu kullanma önerisi sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Kuru Meyve Çeşitleri
Kuru meyve çeşitliliği ile ilgili olarak, kuru kayısı, yaban mersini veya incir gibi meyveler de harika sonuçlar verebilir. Bu meyveler hem tat hem de besin değeri açısından zenginlik katacaktır.

Denemelere devam etmek, yeni lezzetler keşfetmek için harika bir fırsat. Umarım en kısa zamanda deneme fırsatınız olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Üzüm Kaç Kalori?dir?
Üzüm Kaç Kalori?dir?
Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?
Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?
Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?
Güncel
Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Üzüm Sirkesi Yapımı
Evde Üzüm Sirkesi Yapımı
Güncel
Üzüm Türleri Nelerdir?
Üzüm Türleri Nelerdir?