Kara Üzüm Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Kara Üzüm Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kara üzüm, asma meyvesi olarak bilinen üzüm çeşitlerinden bir tanesidir. Ülkemizde genellikle batı tarafında yoğunlaşılan kara üzüm yetiştiriciliği, Güney Doğu Anadolu bölgesinin Antep yöresinde de çok gelişmiştir. Çiftçilerin her hasat mevsiminde yüzünü güldüren kara üzüm yetiştiriciliği, tüm yöre halkı olmak üzere bütün ülkeye şifa dağıtmaktadır. Kış aylarında çok soğuk havalara bile dayanıklı olması sebebiyle üzüm yetiştiricilerinin çoğunlukla tercih ettiği bir üzüm çeşididir. Kara üzüm, salkımından olduğu gibi yapraklarından da faydalanılan bir bitkidir. Asma yaprağı olarak bilinen üzüm yaprağı, yemeklerde; turşularda ve birçok gıda yapımında kullanılmaktadır.

Kara üzüm hasadı tüm yaz boyu istenilen boyuta her ulaştığında toplanabilir fakat salkımı yani üzüm meyvesi sadece Eylül ve Ekim aylarında toplanmaktadır. Faydaları bilimsel olarak ispata dayalı kara üzüm, çekirdekli olup; çekirdeklerinin de faydaları oldukça fazladır.

Kara üzümün faydaları nelerdir?
  • Kansere yakalanma riskini azaltır.
  • Derinin toksinlerden arınmasını ve parlak görünmesini sağlar.
  • Metabolizmayı hızlandırır.
  • Kan şekerinin düşmesi halinde tüketilirse dengelenmesini sağlar.
  • Bazı minerallerin yanı sıra B1 ve B2 vitaminleri de içerir.
  • İçerisindeki mineraller gün içerisinde daha aktif olunmasında rol oynar.
  • Bağışıklığı kuvvetlendirir.
  • İnsan vücudunun aktifleştiremediği bazı vitamin ve enzimlerin aktivasyonunu kolaylaştırır.
  • Dolaylı da olsa kalp hastalıklarından korur.
  • Alerjik reaksiyonlardan korur.
Kara üzüm çekirdeğinin faydaları nelerdir?
  • Diş eti sağlığını korur.
  • Romatizma ağrılarını önler
  • Cildi gençleştirici ve sıkılaştırıcı özelliği mevcuttur.
  • Damar dolayısıyla dolaşım sağlığı için faydalıdır.
  • Tansiyon yüksekliği için tedavi edici özelliği vardır.
  • Saç uzamasını kolaylaştırır ve dökülen saçların yenilenmesine katkı sağlar.
  • Kolesterol dengesi sağlar.
  • Lenfatik dolaşımı dengeler.
  • Kansere karşı korur.
  • Vitamin aktifleşmesinde etkilidir.
  • Tıpta ateroskleroz olarak bilinen damar sertleşmesinin önüne geçer.
Tamamen doğal şifa kaynağı olan kara üzüm, fermantasyon sonucu kırmızı şarap gibi bazı alkollü içeceklerin yapımında da kullanılmaktadır.

Kara Üzüm Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Üzüm Türleri Nelerdir?

Üzüm Türleri Nelerdir?

Üzüm Bağı Nasıl Kurulur?

Üzüm Bağı Nasıl Kurulur?

Siyah Kuru Üzüm Kalori Değeri

Siyah Kuru Üzüm Kalori Değeri

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Güncel

Üzüm Cinsleri Türleri ve Özellikleri

Üzüm Cinsleri Türleri ve Özellikleri

Güncel

Siyah Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Siyah Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Kan Üzümü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kan Üzümü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm Suyu Faydaları Nelerdir?

Üzüm Suyu Faydaları Nelerdir?

Hangi Bağda Üzüm Yetişmez

Hangi Bağda Üzüm Yetişmez

Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?

Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?

Beyaz Üzüm Faydaları Nelerdir?

Beyaz Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzüm Fidanı Bakımı

Üzüm Fidanı Bakımı

Üzüm Pestili Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Pestili Tarifi ve Malzemeleri

Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kuş Üzümü Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuş Üzümü Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Üzüm Nerede Yetişir?

Üzüm Nerede Yetişir?

1 Adet Kuru Üzüm Kaç Kalori?

1 Adet Kuru Üzüm Kaç Kalori?

Üzüm Aşısı Nasıl Yapılır?

Üzüm Aşısı Nasıl Yapılır?

Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6