Kuru üzüm en çok hangi bölgelerde yetiştirilir?

Türkiye'nin dünya kuru üzüm üretimindeki lider konumu, özellikle Ege Bölgesi'nin iklim ve toprak koşulları sayesinde şekilleniyor. Manisa, İzmir, Denizli ve Aydın gibi illerde yoğunlaşan üretim, Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidiyle dünya pazarlarında öne çıkıyor. Ülkenin yıllık 500.000 tonu aşan üretim kapasitesi, doğal kurutma için elverişli sıcak ve kurak yaz iklimiyle destekleniyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Türkiye'de Kuru Üzüm Üretim Bölgeleri

Türkiye, dünyanın önde gelen kuru üzüm üreticisi ve ihracatçısı ülkelerinden biridir. Kuru üzüm üretimi özellikle Ege Bölgesi'nde yoğunlaşmış olup, ülke genelinde toplam 500.000 tonu aşan yıllık üretim kapasitesi bulunmaktadır.

Başlıca Üretim Bölgeleri

Ege Bölgesi: Türkiye kuru üzüm üretiminin yaklaşık %85-90'ını karşılamaktadır
Manisa: Türkiye'nin kuru üzüm başkenti olarak bilinir, özellikle Alaşehir, Salihli, Turgutlu ve Sarıgöl ilçeleri
İzmir: Ödemiş ve Tire ilçeleri öne çıkmaktadır
Denizli: Çal, Bekilli ve Güney ilçeleri
Aydın: Nazilli, Sultanhisar ve Köşk ilçeleri
Diğer Bölgeler: Güneydoğu Anadolu'da Gaziantep ve Şanlıurfa; Akdeniz'de Mersin; Marmara'da Çanakkale

Dünyada Kuru Üzüm Üretimi

Türkiye'yi takiben dünyadaki diğer önemli kuru üzüm üreticileri şunlardır:

Amerika Birleşik Devletleri (Kaliforniya)
Çin
İran
Şili
Güney Afrika
Yunanistan
Özbekistan

Öne Çıkan Üzüm Çeşitleri

Türkiye'de kuru üzüm üretiminde en yaygın kullanılan üzüm çeşidi "Sultani Çekirdeksiz"dir. Bu çeşit, ince kabuğu, yüksek şeker içeriği ve çekirdeksiz olması nedeniyle kurutmaya en uygun çeşitlerden biridir.

İklim ve Toprak Özellikleri

Kuru üzüm üretimi için en uygun koşullar:

Sıcak ve kurak yaz mevsimi
Düşük nem oranı
Bol güneş ışığı
Süzek, derin ve verimli topraklar

Bu iklim koşulları, üzümlerin doğal yollarla kurutulabilmesi için ideal ortamı sağlamaktadır. Ege Bölgesi'nin mikro klima özellikleri, bu bölgeyi kuru üzüm üretimi için son derece elverişli kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap