Frenk üzümü, anavatanı Fransa ve Belçika olan, kırmızı parlak kabuklu küçük taneli üzüm benzeri bir meyvedir. Bol rutubeti ve serin yerleri sever. Bektaşi üzümü ailesinden gelen bu meyve salkımlar halinde yetişir. Tadı hafif tatlı ve acı lezzette olup, bol suludur. Taze olarak tüketildiği gibi, salatalarda, meyve suyu olarak, yoğurtla birlikte, keklerde, kreplerde, pasta ve bisküvi yapımında kullanılır. Ülkemizde yaz aylarında yetişen bu meyve, yılın diğer dönemlerinde başka ülkelerden ithal edilir.

Frenk üzümü, kış geldiğinde yapraklarını döker; bazı türleri ise her zaman yeşil kalabilir. Saçak köklere sahip olan bitki fazla derinlere inmez. Zayıf dallara sahiptir. Dipten her yıl sürgün verir. Yarı saydam olan kırmızı kabuğun içinden meyvenin çekirdeği bile görünür. Frenk üzümü kendine has bir lezzete sahiptir. Ancak zamanından önce olgunlaşmadan toplanmaması gerekir; aksi halde acı tadından dolayı yenemez. Frenk üzümü türleri arasında en fazla tercih edilenleri dört çeşittir: Büyük kırmızı frenk üzümü, küçük kırmızı frenk üzümü, sarı frenk üzümü ve siyah frenk üzümü. Bunlar arasında en fazla büyük taneli kırmızı olan meyveler tercih edilir. Bu tür frenk üzümü bol sulu olur ve şurup üretiminde kullanılır.

Frenk üzümü iştah açan bir meyvedir. Bu yüzden kilo vermeye çalışanlar için sakıncalı olabilir. Daha az yemeye çalışırken, meyvenin iştah açıcı özelliği nedeniyle kilo vermekte zorlanabilirler. Bunun dışında frenk üzümünün belirlenmiş kesin bir zararı bulunmamaktadır.