Üzümlü sütlü kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Üzümlü sütlü kek, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Çay saatleri ve özel günler için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla dikkat çeker. Besleyici malzemeleriyle hem damak tadına hitap eder hem de misafirlerin beğenisini kazanır.

24 Şubat 2025

Üzümlü sütlü kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarımızda yerini almış bir tarif olarak bilinmektedir. Bu kek, hem sağlıklı malzemeleri hem de besleyici içeriği ile dikkat çekmektedir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirler için tercih edilen bu tatlı, yapımı kolay ve oldukça lezzetli bir seçenektir. Aşağıda üzümlü sütlü kekin nasıl yapıldığını ve tarifini bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Üzümlü sütlü kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanma aşaması, dikkatle izlenmesi gereken birkaç adımdan oluşmaktadır.
  • Bir kaba yumurtalar ve toz şeker konularak, mikserle köpük haline gelene kadar çırpılır.
  • Süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır.
  • Unlu karışım, sıvı karışıma azar azar eklenirken, spatula ile karıştırılır.
  • Kuru üzüm, unlu karışıma ilave edilerek, tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.

Kek Pişirme Aşaması


Kekin pişirilmesi de oldukça önemli bir adımdır.
  • Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.
  • Kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test yapılır; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Kek piştikten sonra, kalıptan dikkatlice çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında dondurma ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin yanına çay veya kahve ikramı yapılabilir.

Sonuç

Üzümlü sütlü kek, hem lezzeti hem de besleyici içeriği ile tercih edilen bir tatlıdır. Kolay malzemelerle yapılan bu tarif, evdeki herkes tarafından beğenilecek bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı ve hafif bir tatlı arayanlar için üzümlü sütlü kek, mükemmel bir tercihtir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tahzir 19 Kasım 2024 Salı

Üzümlü sütlü kek tarifini okurken aklıma şu soru geldi: Bu kadar basit ve sağlıklı malzemelerle yapılan bir tatlının, özellikle misafirler için tercih edilmesi gerçekten çok mantıklı değil mi? Çay saatlerinde böyle lezzetli bir ikram sunmak, herkesin beğenisini kazanmak için harika bir yol gibi görünüyor. Sizce de, evde yapılabilecek en pratik ve lezzetli tatlılardan biri değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Tahzir,

Kesinlikle katılıyorum! Üzümlü sütlü kek, hem basit malzemelerle hazırlanması hem de lezzetiyle çay saatlerinde harika bir tercih. Misafirler için sunulabilecek sağlıklı ve pratik bir tatlı olması, onu özel kılıyor. Ayrıca, bu tür tarifler evde yapılabilir olmasıyla da büyük bir avantaj sağlıyor. Herkesin damak tadına hitap edebilmesi ve kolayca hazırlanabilmesi, bu tatlıyı öne çıkarıyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz böyle bir lezzet, hem ev sahipliği yapmanın keyfini artırıyor hem de herkesin beğenisini kazanmak için güzel bir yol sunuyor. Kısacası, evde yapılan pratik ve lezzetli tatlılar arasında kesinlikle en ön sıralarda yer alıyor.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Üzüm Kaç Kalori?dir?
Üzüm Kaç Kalori?dir?
Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Üzüm Çekirdeği Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?
Üzüm Hangi Bölgede Yetişir?
Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?
Güncel
Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Üzüm Sirkesi Yapımı
Evde Üzüm Sirkesi Yapımı
Güncel
Üzüm Türleri Nelerdir?
Üzüm Türleri Nelerdir?